Om Majbrit Jonsson

Hej. Jeg hedder Majbrit og arbejder som køkkenleder på AspIT Sønderjylland i Aabenraa.

Mit navn er Maj-Brit og jeg er køkkenleder på Aspit Sønderjylland.

Faglig baggrund

Jeg er faglært køkkenleder fra Grindsted Lanbo- og Husholdningsskole i 1999, og har derefter arbejdet på Danfoss Nordborg og Gråsten i kantinerne.
Jeg har også arbejdet på Sønderborg Sygehus i varm mad produktionen og Gæstemad. Jeg har også været på Åbæk Efterskole i køkkenet, inden jeg startede Hos AspIT Sønderjylland.

Hvordan arbejder jeg

Jeg laver sund, varieret og nærende mad. Jeg prøver nye opskrifter af på eleverne, så de prøver nye retter og konsistenser. Mit ønske og mål er at lave sund mad, som elever og personale blive mætte af og kan lide, samtidig med det er sundt og varieret.

Køkkenet er åbent og elever og personale er altid velkomne enten til en snak, et råd om kost el. et ønske, dette giver en god og positiv hverdag